Microlote Calda Cítrica 150g Grão | 86 pontos
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Descrição Geral
<h3 data-end="352" data-start="273"><strong data-end="352" data-start="277">Microlote Calda Cítrica – Café especial fermentado com notas de laranja</strong></h3>
<p data-end="666" data-start="354">Acabou de sair do torrador o <em data-end="398" data-start="383">Calda Cítrica</em>, um microlote de <strong data-end="444" data-start="416">café especial fermentado</strong> que entrega uma experiência sensorial única. Com <strong data-end="532" data-start="494">notas que lembram calda de laranja</strong>, esse café traz uma <strong data-end="579" data-start="553">acidez cítrica intensa</strong>, corpo médio e aquele perfil fermentado que os apaixonados por cafés especiais adoram.</p>
<p data-end="877" data-start="668">Produzido com todo o cuidado na Fazenda Baobá, esse microlote é ideal para quem busca um café complexo, vibrante e com perfil sensorial marcante. Perfeito para métodos filtrados como <strong data-end="861" data-start="851">Kalita</strong>, V60 ou coador.</p>
<p data-end="951" data-start="879">Garanta já o seu – <strong data-end="950" data-start="898">edição limitada, com poucas unidades disponíveis</strong>!</p>
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<h3 data-end="1013" data-start="958">☕ Receita de preparo – Café Calda Cítrica na Kalita</h3>
<p data-end="1112" data-start="1015">Para extrair todo o potencial desse café especial, nossos baristas recomendam a seguinte receita:</p>
<ul data-end="1335" data-start="1114">
<li data-end="1139" data-start="1114">
<p data-end="1139" data-start="1116"><strong data-end="1132" data-start="1116">Dose de café</strong>: 15g</p>
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<li data-end="1168" data-start="1140">
<p data-end="1168" data-start="1142"><strong data-end="1152" data-start="1142">Moagem</strong>: média (7,25)</p>
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<li data-end="1202" data-start="1169">
<p data-end="1202" data-start="1171"><strong data-end="1192" data-start="1171">Método de preparo</strong>: Kalita</p>
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<li data-end="1237" data-start="1203">
<p data-end="1237" data-start="1205"><strong data-end="1225" data-start="1205">Primeira infusão</strong>: até 60ml</p>
</li>
<li data-end="1272" data-start="1238">
<p data-end="1272" data-start="1240"><strong data-end="1259" data-start="1240">Segunda infusão</strong>: até 120ml</p>
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<li data-end="1308" data-start="1273">
<p data-end="1308" data-start="1275"><strong data-end="1295" data-start="1275">Terceira infusão</strong>: até 200ml</p>
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<li data-end="1335" data-start="1309">
<p data-end="1335" data-start="1311"><strong data-end="1328" data-start="1311">Total de água</strong>: 200ml</p>
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<p data-end="1423" data-start="1337">Essa proporção realça o dulçor, a acidez e o perfil fermentado do microlote.</p>
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